Zeytinli Rulo Çörek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

23
kişinin defterinde

Zeytinli Rulo Çörek
9 Eylül 2016 470 defa okundu 0 yorum

Merhaba arkadaşlar bugün çayımızı demleyip sevdiklerimizle mis gibi zeytinli rulo çörek tarifini yapabilirsiniz. Pişirdiğimiz rulo çöreklerimizi çayın yanında sevdiklerinize ikram edip afiyetle yiyebileceğimiz nefis çörekdir. Kolay gelsin 🙂

  • Kişi Sayısı:
    6-7 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25-30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-30 dakika

Malzemeler

  • 2 yumurta (birinin akı ayrılır)
  • 3/4 erimiş margarin
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 çay bardağı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4,5 su bardağı un
  • Tuz

    İçi için;
  • Siyah zeytin
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1su bardağı ceviz içi
  • 1/2 taze soğan

Yapılışı

İlk önece elenmiş unun ortasını havuz gibi açıyoruz arkadaşlar. Icine eritip ılıttığımız margarini, sıvı yağı, sirkeyi, tuzu, yumurtaları, kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğurunuz. Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp hamuru 20 dk dinlendiriniz. Bu arada biz iç harcını hazırlayalım. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartınız. Cevizi ve zeytinlerin blenderla fazla inceltmeden doğrayanız. İçinde doğranmış taze soğanı ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım. Hamuru 2 parçaya ayirip beze yapalım Bezeleri 1/2 cm kalinlikta açıyoruz. Bir hamurun üzerine zeytinli harcı yayarak hamuru rulo yapip saralım. Hamur rulosunu 1/2 cm genişlikte dilimler halinde keserek margarinle yağlanmış fırın kabına dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta akı sürelim. Diger hamurlarida ayni sekilde hazırlayınız ve önceden ısıtılmış 190C° fırında altları üstleri pembeleşinceye dek pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Not : Margarin yerine 200 gr kadar tereyağı da kullanabiliriz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı