Sebzeli Somon Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

24
kişinin defterinde

Sebzeli Somon Tarifi
10 Temmuz 2016 391 defa okundu 0 yorum

Sebzeli Somon Tarifi

Enfes sebzeli somon tarifimizi, levrek ve çipura balığı ile de deneyebilirsiniz. Tadını çok beğeneceğinizi düşündüğümüz balık tarifimiz, oldukça hafiftir. Denemenizi kesinlikle tavsiye ediyoruz.

  • Kişi Sayısı:
    1-2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5-10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    1 dakika

Malzemeler

  • 5 parça fileto somon
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak1 adet
  • kırmızı biber
  • Zeytin yağı
  • Tereyağı
  • 1 adet limon
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Kara biber
  • Kekik
  • Tuz
  • Defne yaprağı

Yapılışı

İlk olarak, limonumuzun suyunu sıkıp, zeytinyağı, tuz ve dövülmüş sarımsaklarımız ile karıştırıyoruz. Somon balıklarımızı hazırladığımız bu sos ile bir kabın içerisine alıp, harmanlıyoruz. Patatesimizi, kabağımızı ve havucumuzu alıp, küp küp olacak şekilde doğruyoruz. Ardından kuru soğanımızı ve biberimizi de çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz. Doğradığımız bütün sebzelerimizi balıklarımızı pişireceğimiz fırın kabımıza alıp, yayıyoruz. Sosa buladığımız balıklarımızı yaydığımız sebzelerimizin üzerine alıyoruz. Balıkların üzerine tereyağımızı parçalar halinde koyuyoruz. Bir kase sıcak su alıyoruz ve içerisine bütün baharatlarımızı alıp, karıştırıyoruz. Karışımı balıklarımızın üzerine güzelce gezdiriyoruz. Son malzememiz olan defne yapraklarımızı da balıklarımızın üzerine koyuyoruz ve alüminyum folyo ile bütün tepsimizin üzerini kaplıyoruz. Fırınımızı 170 dereceye ayarlıyoruz ve 40-45 dakika kadar üstünü açmadan pişiriyoruz. 40 dakikadan sonra alüminyum folyoyu açıyoruz ve 10-15 dakika daha pişiriyoruz. Ardından ilk sıcağını atmasını bekleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun. Saygılarımızla hamaratyaprak yemek tarifleri

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı