Şakşukalı Kırmızı Biber Dolması

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

17
kişinin defterinde

Şakşukalı Kırmızı Biber Dolması
7 Eylül 2016 499 defa okundu 0 yorum

Bugün mutfakta nefis şakşukalı kırmızı biber dolması tarifimiz var arkadaşlar, kırmızı biber ve şakşukanın birleşmesiyle harika bir dolma tarifi ortaya çıktı. Hiç vakit kaybetmeden murtfağınızda gerekli hazırlıkları yapmalısınız, kırmızı biber sadece yemeklerimizi tadlandırmaz, kansere karşı en büyük yardımcılarındandır, içerisinde bulunan likopen kansere karşı oldukça etkilidir. Kolayca kilo vermenizede yardımcı olur ve antioksidan açısından oldukça zengindir, bunların dışında bir çok faydası vardır.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-25 dakika

Malzemeler

  • 6 adet kırmızı biber
  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • Sıvıyağ (Kızartmak için)

Domates Sosu İçin:

  • 3 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • Sıvıyağ
  • Tuz

Yapılışı

İlk olarak kırmızı biberleri közleyip hazır ediyoruz. Patlıcan ve patatesin kabuklarını soyup iyice yıkayıp ve kurulayınız, daha sonra minik minik küpler halinde doğrayalım ve sırayla kızgın yağ içinde kızartıyoruz. Bu arada kızartma islemi devam ederken sosumuzu hazırlayalım;  ayrı bir tavamıza az miktarda sıvı yağ koyup ince ince kesilmiş domatesin ve rendelenmiş sarımsağın üzerine tuzu ekleyip pişiriniz. Kızarmış  sebzelerimizi bir tabağa koyup karıştırınız. Közlenmiş kırmızı biberlerin kabuklarını soyup, dağılmasına dikkat ederek çekirdeklerini çıkartıp temizleyiniz. Daha sonra kırmızı biberlerin içlerini kızarttığınız sebzeler ile dolduruyoruz, servis tabaklarına koyup. Üzerlerine domates sosu döküp, servis edebilirsininiz.

Bereketli Ve Afiyet Olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı