Peynirli Gözleme Tarifi

Bugün arkadaşlar sizlerle adana usulü peynirli gözleme yapacağız. Peynirli gözleme nasıl yapılır ? genel olarak eskiden gelen bir  bir börek çeşitlerimizdendir gözleme ve halen devam etmektedir. Ekmek pişirirken fazladan kalan hamurları gözleme bazlama vb börek çeşitleri yaparak değerlendirilir.Mis gibi sıcak sıcak yanında köy yoğurdundan yapılmış ayran ile harika bir lezzet.Merkezi yerlerde cafe vb işletmelerde artık gözleme vs köyümüzü hatırlatan yemekler yapmaktadırlar.Bu nefis lezzeti birde evimizde yapalım değilmi 🙂 hazırsanız başlayabiliriz gerekli malzemeler ve gözleme tarifi aşağıda bulunmakta kolay gelsin ve afiyetler olsun.