Peynirli Baharatlı Kraker

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

18
kişinin defterinde

Peynirli Baharatlı Kraker
19 Ağustos 2016 588 defa okundu 0 yorum

Krakerleri hemen hemen hepimiz seviyoruzdur. Peki sizlerde nefis peynirli kraker yapmak istemezmisiniz ? doğal ve lezzetli çocklarınız içinde harika bir lezzet olacaktır. Ama unutmadan söylemek isterim çocuklarınızla paylaşacaksanız baharatsız olarak veya baharatı çok az miktarda kullanırsınız. Bu krakerler korkulu rüyanız olabilir. Nasılmı ? şimdi sizler hazırlayıp ailenize servis edeceksiniz, devamlı sizlerden bu krakeri yapmanızı isteyecekler 🙂 sonra pişman olmayın, çünkü çok lezzetli peynirli kraker tarifidir. Kolay gelsin bereketli olsun makalemi okuduğunuz ve bizleri takip ettiğiniz için teşekkür ederim görüşmek üzere sağlıcakla kalınız.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20-25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    50 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı rendelenmiş cheddar
  • peyniri(ya da kaşar peyniri)
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı buzlu su

Üzeri için:

  • 1 çay kaşığı iri çekilmiş tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı biberiye

 

Yapılışı

kraker nasıl yapılır ?

Krakerlerinizi isteğinize göre iri çekilmiş karabiber, kekik, nane vb. baharatlar kullanarak tatlandırabilirsiniz, hamuru için de kırmızı toz biber veya zerdeçal ekleyip renklendirebiliriz.

Rendelediğimiz peyniri, un ve tereyağını bir kabımızın içerisine alıp, karıştıralım.

Karışımı hamur haline getirebilmek için buzlu suyu, yavaş yavaş az miktarda dökerek yoğuralım. Daha sonra yoğurup, hazırladığımız hamuru 30 dakika buzdolabında bekletelim.

Dinlendirme süresi geçtikten sonra dolaptan çıkardığınız hamuru ince olacak şekilde açınız, Keskin bıçakla dilediğiniz büyüklükteki kareler şeklinde kesiniz.

Dilerseniz kare hamurların ortasına bir çubuk yardımıyla yuvarlak delikler açabilirsiniz.

Hamurumuzu pişirmek için fırı tepsimize pişirme kağırdını serin, sonra hamurları dizelim ve üzerlerine tuz, toz biber ve biberiye serpebilirsiniz.

Önceden ısıttığımız fırınımızda üzerleri iyice kızarana kadar pişiriniz. Peynirli krakerimiz hazır olduğunda ılık olarak servis edebilirsiniz.

Bereketli ve Afiyet Olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Lütfen Aşağıdaki Güvenlik Kodunu Giriniz *