Patates Oturtma Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

21
kişinin defterinde

Patates Oturtma Tarifi
13 Temmuz 2016 324 defa okundu 0 yorum

Bir çoğumuz patates yemeklerini çok severiz genel olarak pişiririz. Bende çok severim 🙂 bugünki tarifimiz patates oturtma tarifi nefis ve lezzetlidir. Pazardan soğan ve patatesi bol miktarda alırım çünkü daha geç bozulduğu gibi bir çok yemek çeşitlerimizde kullanırız. Tarifimizin yanına bulgur pilavı tarifimi de yapmanızı öneririm. Yanında da mis gibi soğuk hafif tuzlu ayran bu sıcak havalarda çok iyi gider. Tatlı biraz ağır gelebilir ama bizlerin vazgeçilmezidir yemekten sonra bir çoğumuz zararlı olasa da tüketiriz. Az miktarda tüketirsek daha iyi olur tavsiye edeceğim kadayıf tatlısı tarifi ve güllaç tarifimizi yapmanızdır. Yemeğiniz bereketli olsun Bismillahirrahmanirrahim deyip başlayabiliriz. Kolay Gelsin.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-40 dakika

Malzemeler

  • Kıyma (500 gram)
  • Yarım kilo mantar
  • 6 adet orta boy patates
  • 4 adet orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • Karabiber, kekik, tuz
    Beşamel sosu malzemeleri :
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • Karabiber, tuz, kekik, pulbiber
  • Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Beşamal Sosu Tarifi :

Bir tavamızın içerisine tereyağını eritip tavanın içerisine un ilave edip rengi değişene kadar kavuralım. Sonra üzerine süt ve tuzu ekleyip 2 dakika daha kavurun ve sosumuz hazır.

Patates Oturtma Tarifi :

Merhabalar öncelile soğanlarımızı küp küp şekinde doğrayın. Bir tencere içerisine alın zeytinyağı ile soğanlar pempeleşinceye kadar kavuralım. Sonra kıyma ilave edelim kıymanın pişmesine yakın salça ekleyerek iyice karıştıralım. Mantarlarımızı doğrayıp ilave edelim  suyunu çekene kadar pişirelim. Maydanoz ve baharatlarımızı ekleyin karıştırıp altını kapatın. Fırn tepsimize yağ ilavesi yapalım mantarlar alt kısımlarda kalacak patateslerimizi üzerine dizelim. Su ilavesi yapalım yarım su bardağı üzerini folyo ile kapatıp 200  derece de yaklaşık 40 dakika pişirelim sonra tepsimizin üzerine beşamel sosu ve rendelenmiş kaşar serpip yaklaşık 15 dakika daha pişirelim. Afiyet Olsun.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı