PATATES BİBER BUĞULAMA TARİFİ

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

26
kişinin defterinde

PATATES BİBER BUĞULAMA TARİFİ
25 Nisan 2016 1980 defa okundu 0 yorum

Patates Biber Buğulama tarifiyle sizlerleyim. Artık havalar iyice ısınmaya başladı. Kışın olduğu gibi ağır yemekler yemek gerçekten zor oluyor. Hafif yemekler sindirim açısından kolay olduğu için tercih sebebi oluyor. Zaten havalar ısınmaya başlayınca vücut daha çok su ihtiyacı duyuyor su içtikçe tokluk hissi oluşuyor. Kilo vermek açısından da, sağlıklı sebze yemek daha öncelikli. Bunun haricinde daha önce vermiş olduğum Domates Biber Buğulama Tarifi ve Patates Buğulama Tarifime de bakabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım kolay gelsin.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • 6-7 adet biber (çarliston veya sivri biber)
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz
  • Yarım su bardağı sıcak su

Yapılışı

1- Patatesleri kızartmada ki gibi ince uzun kesip tavanın içine koyalım (Keserken çok ince şeritler olmasın)

2- Patateslerin üzerine, biberleri ince uzun dikdörtgen şeklinde kesip koyalım.

3- En üzerine tavanın ortasına doğru domateslerin kabuğunu soyup fazla küçük olmayacak şekilde küp küp kesip koyalım.

4- Üzerine zeytinyağı, su, kekik ve tuzunu ekleyip ağzını kapatalım.

5- Orta hararetli ateşte sununu çekene kadar kapağı kapalı şekilde pişirelim.

Afiyet olsun..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Lütfen Aşağıdaki Güvenlik Kodunu Giriniz *