Mini Bohça Börek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

5
kişinin defterinde

Mini Bohça Börek Tarifi
26 Şubat 2017 470 defa okundu 0 yorum

Bugün mutfakta siz takipcilerimiz için hazırladığımız nefismi nefis mini bohça börek tarifi var 🙂 börek, çörek, kek vd hamur işlerini çok severiz ama sağlığımız için  fazla tüketmemeliyiz, tadı çok güzel olabilir, mis gibide kokabilir örnek 5 tane yemek yerine 2 tane yememiz bizim için daha iyi olacaktır. Daha sonra canımız istedimi günün hareketli saatlerinde yeniden tüketebilirsiniz. Biraz makalem börek tarifi yerine diyet tarifi oldu 🙂 Fazla vaktinizi almadan böreğimizi yapmaya başlayabiliriz kolay gelsin, bereketli olsun arakadaşlar.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 2 yufka
    Sosu için
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
    İç harcı için
  • 150 g rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 yumurta akı
  • 8-10 dal maydanoz
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Yapılışı

Mini bohça böreği iç harcı için, rendelenmiş beyaz peynir, yumurta akı eritilmiş tereyağını bir kasede karıştırınız. Maydanoz’un saplarını temizleyip dallarını ince kıyıp karışıma ilave ediniz. Maydanoz saplarını ise yumuşayıncaya dek sıcak suda bekletelim.
Sosu için, yoğurt, yumurta sarısı ve zeytinyağını ayrı bir kasede çırpın. Bir yufkayı mutfak tezgahına serin ve üzerine hazırladığınız sosu bir fırça yardımıyla sürün. Diğer yufkayı üzerine serin. Yufkanın kenar kısmından başlayarak bıçak yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde yuvarlaklar kesin.
Kestiğiniz yufkaların ortalarına hazırladığınız peynirli harcı paylaştırın. Yufkanın kenarlarından tutup ortaya doğru büzerek bohça haline getirin. Açılmamaları için, büzdüğünüz yerleri yumuşayan maydanoz saplarıyla bağlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kalan sosu böreklerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı