Köri Soslu Hardallı Tavuk Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

25
kişinin defterinde

Köri Soslu Hardallı Tavuk Tarifi
21 Ağustos 2016 894 defa okundu 0 yorum

Merhabalar köri soslu tavuk yemeye kimsenin hayır diyemiyeceğini tahmin ediyorum 🙂 kim hayır derki ? birde köri ve hardal olanını deneyelim, çok beğeneceksiniz. Köri soslu hardallı tavuk tarifine ek olarak baharat ve farklı soslar kullansam nasıl olur diye düşündüm, zaman ve zahmet harcadığıma değdi nefis köri soslu hardallı tavuk tarifimi hemen sizlerle paylaşmak istedim. Hardal sosuyla zenginleştirilmiş enfes tavuk tarifimi akşam yemeği menünüze ekleyebilirsiniz. Hanımlar sizlerde tarif gönderebilirsiniz, gönderdiğiniz tarifler sizlerin adına yayınlanır. Kolay Gelsin.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20-25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-30 dakika

Malzemeler

  • 300 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ + 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tane hardal
  • Yarım çay kaşığı toz muskat
  • Tuz
  • Salata için:
  • 2 adet salatalık
  • 2-3 dal taze soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet marul
  • 4-5 adet küçük boy turp
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

 

Yapılışı

Tavuk etini köri ve tuz ile harmanlayınız. Bir tavada sıvı yağı kızdırınız. Tavuk etini tavaya alıp, açık şekilde kızartınız.

Sosu hazırlamak için hardal, zeytinyağı, ince ince kıyılmış sarımsak ve muskatı tavaya alınız, 2-3 dakika soteleyiniz. Tavuk etini ocaktan alın, sosla karıştırınız.

Salatayı hazırlamak için salatalık ve soğanı ince kıyıp, domatesi dilimleyiniz. Marulu iri şekilde kesiniz. Bütün haldeki turpları ve diğer salata malzemesini harmanlayıp servis tabağına alalım. Salatanın üzerine zeytinyağı ve tuzu gezdirip, hazır olan tavuk etlerini yerleştiriniz. 2-3 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı