KITIRIK MISIRLI YUMURTA

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

12
kişinin defterinde

KITIRIK MISIRLI YUMURTA
16 Nisan 2016 535 defa okundu 0 yorum

Herkese merhaba. Kıtırık Mısırlı Yumurta tarifiyle karşınızdayım. Gecenin bir vakti olmuş karnımda zil çalıyor resmen. Canım yumurta istedi evde ekmek yok 🙁 yada süt mısır mı yapsam dedim ama doyurucu olmaz. Aslında ikisini birleştirsek hiç fena olmaz hani. Kafamda bildiğiniz mısırlı yumurta tarifiyle girdim mutfağa ama mutfağa girince bana bir şeyler oluyor 🙂 Ben hiçbir zaman ekmek içini yemem bir türlü sevemedim. Mecbur kalınca yemeğe karar verdim normal şekilde yemek istediğim için aklıma yeni oluşturduğum kıtırıklı yumurta tarifim geldi ve şahane oldu ama o yumurtanın sarısına ekmek batıramadım diye içimde de kalmadı değil. Benim yerime siz batırın artık 🙂 hazırsanız başlayalım kolay gelsin bu arada sevginizi katmayı unutmayın 🙂

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    5 dakika

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 adet konserve mısır 220 gr
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 avuç ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • Kaşar peyniri (arzuya göre)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
  • Tuz

Yapılışı

1- 2 adet yumurtayı kaseye kırıyoruz. Kalan diğer yumurtanın beyazını diğer yumurtalara, sarısını ayrı bir tabağa alıyoruz. Yumurtaların üzerine yoğurdu ve tuzu ekleyip çatal yardımıyla çırpalım.

mısırlı yumurta, yumurta, yumurta sarısı

2- Sonra tereyağı ile elimizle küçük parçalara ayırdığımız ekmekleri tavaya alıyoruz ve tereyağ eriyene, ekmek kızarana kadar kavuralım. Kekiği de ekleyip biraz daha karıştıralım.

kıtırık yumurta tarifi

3- Daha sonra mısırın suyunu süzüp ekmeklerin olduğu tavaya alıyoruz ve mısırın üstüne yarım çay bardağından biraz az ılık su ekliyoruz suyunu çekene kadar karıştırıyoruz.

4- Suyunu çektikten sonra kalan 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip karıştıralım. Çırptığımız yumurtayı da ilave edelim.

5- Yumurta pişmeye yakın kalan yumurta sarısını ve kaşar peynirini ilave edelim. (Ben kaşar peynirlerini rendelemek yerine küçük şekilde kestim)

kaşar peyniri, yumurta,

6- Kaşar peynirleri eriyince üzerine kırmızı pulbiberi ekleyip ocaktan alalım.

mısırlı yumurta, kaşarlı yumurta, yumurta,

Afiyet olsun..

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı