Karides Güveç Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

27
kişinin defterinde

Karides Güveç Tarifi
5 Mayıs 2016 455 defa okundu 0 yorum
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20 dakika

Malzemeler

Karides Güveç Malzemeleri :

  • 500 gr karides ayıklanmış
  • 1 adet biber
  • 200 gr kültür mantarı
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı terayağ
  • pulbiber, karabiber
  • Beşamel Sos İçin Malzemeler:
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 500 ml süt
  • 100 gr taze kaşar peynir

Yapılışı

Karides Güveç Tarifi :

İlk olarak tereyağını tavaya ekleyip eritelim. Yağ ısındığında küçük küçük doğranmış biberlerimizi ve 4 parçaya böldüğümüz mantarları tavaya atın yumuşayıncaya kadar iyice pişirin. Daha sonra karidesi sarımsakları ilave ederek yaklaşık 1 dakika kavurularım. Ardından diğer bütün malzemeleri tavamıza ilave edin ve biraz daha pişirip kenara alalaım.

Beşamel Sos İçin: Ayrı bir tavada tereyağını eritelim yağ eridiğinde un ilave ederek kavuralım. Ardından süt ekleyip ve sürekli çırpalım. Kıvam alıncaya kadar iyice karıştıralım. Taze kaşar peynirinin yarısını ekleyerek lezzetlendirelim. Hazırladığınız karidesli harcımızı güveç bir kabımıza alarak üzerlerine beşamel sosumuzu iyice gezdirerek dökün ve kalar peynirinin kalan kısmını üzerlerine serpip 200 derecede önceden ısıttığımız fırında yakşaşık 10-15 dakika peynirler iyice eriyinceye kadar pişirelim.

Afiyet olsun..

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı