Kalbura Bastı Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

12
kişinin defterinde

Kalbura Bastı Tatlısı
12 Eylül 2016 440 defa okundu 0 yorum

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere nefis kalbura bastı tatlısı tarifini paylaşacağım. Kalbura bastı tatlısını dışarıda çok nadir pastanelerde bulabileceğiniz tatlı çeşidi, Kalbur herkesin evinde olmayabilir bazı yörelerde elek olarak da ismi geçer, sizler rende, veya çatal yardımıyla tatlı hamurumuzu bastırabilirsiniz, burada önemli olan resimde gördüğünüz gibi tatlımızın üzerindeki benek olan şekillerdir. Bu tatlı benim en sevdiğim tatlı çeşitlerinden, her bayram olduğu gibi bu bayramda annem benim için yaptı 🙂 yaşımız kaç olursa olsun anneler herzaman yavrularını düşünür. Makalemi okuduğunuz için teşekkür ederim bayramınız mübarek olsun, kendinize çok iyi bakın. Kolay gelsin.

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40-45 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım margarin ( eritilmiş )
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • yarım su bardağı şeker

Şerbeti İçin:

  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • yarım limon’un suyu

İçi :

  • 1 kase iri kırılmış ceviz içi

Yapılışı

Kalbura bastı tatlısı nasıl yapılır ?

Şerbeti için: 4 bardak şeker ve 4 bardak suyu bir tencerenin içerisine alıp eriyene dek karıştırın. Daha sonra ocağınızda kaynamaya bırakın. İnmesine yakın yarım limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatıp, şerbeti soğumaya alınız.

Hamuru için : Yoğurma kabına hamuru için bütün malzemeleri ekleyip, ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelinceye dek yoğurunuz.

İç için: Hazır olan hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içerisinde yuvarlıyoruz. Rendenin ince tarafına koyup, biraz açılır ve içerisine iri kırılmış ceviz koyunuz. Sonra yavaşca yuvarlayıp, şekillendirilip fırın tepsimize diziniz. Önceden ısıtıığımız fırında 180 derecede üstleri kızarıncaya dek pişiriniz.

karbura bastı tatlısı,karbura bastı tatlısı tarifi,karbura bastı tatlısı nasıl yapılır

Afiyet Olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı