İstavrit Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

19
kişinin defterinde

İstavrit Tarifi
19 Ağustos 2016 707 defa okundu 0 yorum

Yemeklerde sağlıklı beslenme en ön safda gelmelidir, sağlıklı beslenen kişiler bir çok hastalığı engellemiş olur. Sağlıklı beslenmek istiyorsanız, balık yemekleri ve sebze yemeklerini bol bol yağsız veya az yağlı olarak tüketmeliyiz. Gelelim bugünki menümüze afiyetle ailenizle yiyebileceğiniz istavrit tarifimizi akşam yemeğinize pişirebilirsiniz. Makalemin başında dediğim gibi balık yemeklerini haftada 1 defada olsa tercih edelim arkadaşlar, çocuklarımızın gelişimi içinde çok önemlidir. Artık eskisi gibi değil balıkçıdan alacağınız balıklarınızı temizletip alabilirsiniz, içinize sinmezse bir defada siz temizlersiniz, istavrit lezzetli bir balık türüdür, pişirirken yağ çeşidi miktarı sizin zevkinize kalmıştır. Fazla yağlı yapmamanızı tavsiye ederim. Tarifimiz fırında değil istavrit kızartması tarifi yani meşhur istavrit tava tarifidir.Kolay gelsin sağlıcakla kalınız.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-25 dakika

Malzemeler

  • 1 kilogram istavrit
  • 3/4 su bardağı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kızartmak için:
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı ( Yağ çeşidi ve miktarı size kalmış )

 

Yapılışı

İstavrit nasıl pişirilir ?

Karın kısımlarını açıp iç kısımlarını temizlediğimiz istavritleri bol suda yıkayınız. iç kısımlarına gelecek şekilde azar azar tuz serpiştirelim. Süzgeç yardımıyla fazla sularının süzülmesi için bir kenarda bekletelim.

Geniş bir tabağa mısır unu ekleyelim, İstavritlerin ç kısmı hariç her tarafını mısır ununa bulayın. İç kısımlarına çok fazla gelmemesine dikkat edelim. Geniş tabanlı bir kızartma tavamızda sıvıyağı kızdıralım.

Tuzunu çekip ve fazla suyunu bırakan istavritlerin kuyruk kısımları tavanın orta kısmına gelecek şekilde yan yana dizerek kızartmaya başlayabiliriz. Her iki tarafınıda kızarttığımız istavritleri servis bir geniş tabağımıza kağıt havlu serip, üzerine koyabilirsiniz, fazla yağını çekecektir. Kısa bir süre dinlendirip servis edebilirsiniz. Yanında limon dilimleri ve çoban salatası yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı