Ispanaklı Krep

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

22
kişinin defterinde

Ispanaklı Krep
16 Ağustos 2016 603 defa okundu 0 yorum

Ispanaklı krep tarifi evet yanlış duymadınız arkadaşlar elimden geldiği kadarıyla siz değerli takipcilerime bir birinden özel yemek tariflerimi yayınlamaya çalışıyorum. Hemen hemen hergünde farklı lezzetler keşfetmeye açlışıyorum. Bugün kahvaltı menümüzde mis gibi, harika lezzetli ıspanaklı krep tarifi belki benden daha önce deneyip pişiren arkadaşlarım olmuştur. Gerçekten harika bir tarifdir tavsiye ederim, krep kahvaltının vazgeçilmez bir parçasıdır bir çoğumuzda çok severiz, değişiklik istiyorsanız krep tarifinizde hamaratyaprak ıspanaklı krep tarifimizi deneyebilirsiniz. Kolay gelsin 🙂

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10-15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15-20 dakika

Malzemeler

Krep hamuru için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 300 gram ıspanak
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Krepleri pişirmek için:

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Servisi için:

  • 1 su bardağı yoğurt

 

 

Yapılışı

Ispanaklı krep nasıl yapılır ?

Bol suyla yıkayıp kuruladığımız ıspanak yapraklarını mutfak robotuna alalım. Elimizle dere  otunu koparıp küçük parçalara ayıralım. Soğuk süt ve su ilave edip, yeşillikleri sıvı haline getirene kadar mutfak robotunda çektirelim. Yumurta, tuz ve sıvı yağ ilavesiyle karıştıralım. Yeşil renk alan sıvı karışımı hazır. Elenmiş unu azar azar ekleyip topaklanmasını önlemek için mikser yardımıyla karıştıralım.

Yanmayan ve yapışman bir tavamızı az miktarda sıvı yağ ile yağlayalım fazla yağlı olduysa bir kağıt havlu yardımıyla alabiliriz. Kızgın tavaya hazırladığımız cıvık kıvamlı hamurdan bir kepçe kadar dökünüz. Tavayı hızlı hareketlerle sağa sola çevirin, hamurun yayılmasını sağlayalım. Geniş bir spatula yardımıyla ters yüz ettiğimiz akıtmaları, orta ateşte göz göz olup hafif bir renk alana kadar pişirelim.

Hazırladığımız hamur karışımımız bitene dek aynı işlemleri yapalım. Akıtmaları rulo şeklinde sarıp, servis edebilirsiniz. Koyu kıvamdaki yoğurdu çırpıp üzerlerine gezdirdikten sonra ılık olarak sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz.

Bereketli Ve Afiyet Olsun..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Lütfen Aşağıdaki Güvenlik Kodunu Giriniz *