Ispanaklı Börek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

24
kişinin defterinde

Ispanaklı Börek Tarifi
10 Nisan 2016 402 defa okundu 0 yorum

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı börek tarifi hazır yufkadan mis gibi börek yapalım.Taze ıspananaklarımızla iç hazırlayıp fırında pişireceğiz pratik olarak anlatacağım hem zaman kazanacağız ve pratik olarak böreğimizi yapacağız.Tarifi bizzat uygulayarak yaparsak lezzetli börek yapmış oluruz.Hazırsanız başlıyalım.

  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 kg hazır yufka
  • 1 şişe soda (maden suyu)
  • 1 adet soğan
  • yarım kg ıspanak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber
  • Sos İçin:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

Öncelikle İç için soğanlar yemeklik doğrayalım ve sıvıyağda kavuralım Salça ve baharatlar ekleyerek kavrulur, Doğranan ıspanakları da eklenip iyice kavrulur iç soğumaya bırakılır, Sos için tüm malzemeler ekledikten sonra çırpılarak karıştırılılır, Yufkalara sostan sürüp yufkaları dörde bölelim uzun kenarına iç malzemesi ilave edilip uzunlamasına yayılır ve rulo yapılır ortadan itibaren standart kol böreği gibi sarılır, Üzerine kalan sosumuzdan sürülür, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirilir, Kızarınca üzerine 1 soda dökülür tekrar fırına verilir ve sodayı çekene kadar pişirilir.

Afiyet olsun..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Lütfen Aşağıdaki Güvenlik Kodunu Giriniz *