Havuçlu Rulo Kek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

8
kişinin defterinde

Havuçlu Rulo Kek
23 Kasım 2016 335 defa okundu 0 yorum

Havuçlu rulo kek nefismi nefis 🙂 harika bir kek tarifi, zengin ve dolgun malzemesiyle akşam çayının yanında harika gidecektir. Kolay gelsin bereketli olsun.

  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15-20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    12-17 dakika

Malzemeler

KEKİ İÇİN:

  • 3 yumurta
  • 140 g toz şeker
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı zencefil
  •  1 çay kaşığı Hindistan cevizi
  •  2 çay kaşığı tarçın
  •  180 g un
  • 2 damla yeşil gıda boyası
  •  3 damla turuncu gıda boyası

DOLGUSU İÇİN :

  • 5 rendelenmiş havuç
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 150 g labne peynir

ÜZERİ İÇİN :

  • Pudra şekeri

Yapılışı

Yumurta ve toz şekeri geniş bir kaba alarak köpüklü bir kıvama gelinceye kadar bir mikser yardımı ile çırpın. Zeytinyağı, yağ ve vanilya özünü ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta tuz, kabartma tozu, zencefil, Hindistan cevizi, tarçın ve unu harmanlayın. Yumurtalı karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin.

Hazırladığınız harçtan iki ayrı kaseye ikişer yemek kaşığı dökün. Gıda boyalarını ilave ederek karıştırın. Her iki karışımı da sıkma torbalarına alarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine havuç şekli vererek sıkın. Kalan kek harcını üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.

Pişen keki kağıt havlu serdiğiniz mutfak tezgahına ters çevirerek alın. Kağıt havlu yardımıyla yavaşça rulo şekli vererek sarın ve soğuması için kenara alın.

Dolgusu için, rendelenmiş havuçları yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın. Pudra şekerini ilave ederek dakika pişirin. Tarçın ve ince çekilmiş cevizi ilave ederek 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Ilındıktan sonra labne peyniri ilave edip kaşık yardımıyla iyice karıştırın.

Soğuyan rulo keki yavaşça açarak hazırladığınız dolguyu arasına yayarak tekrar rulo şeklinde dikkatlice sarın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpin. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun…

kek tarifleri, pratik kek tarifleri, kolay kek tarifleri, resimli kek tarifleri, videolu kek tarifleri

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı