Gömlekli Pilav Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

20
kişinin defterinde

Gömlekli Pilav Tarifi
11 Nisan 2016 437 defa okundu 0 yorum

Gömlekli Pilav Tarifi

Gömlekli pilav tarifi bu pilav çok farklı bir pilav çeşidimizdir.Lezzetli bir pilav yemek isterseniz mutlaka yapmalısınız gerekli malzeme ve tarifini aşağıda paylaştım yöresel olarak hangi yöreye ait olduğunu merak ediyorsanız genel olarak her yörenin farklı tarifi vardır genel oalrak gömlekli pilav sarması dolması gibi isimlendirmeler kullanılarak bilinir hazırsanız başlayalım:)

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı prinç
  • 3 bardak su
  • 100 gr yağ
  • 1 adet soğan
  • 100 gr dolma fıstığı kuş üzümü
  • 250 gr ince kıyılmış ciğer
  • tarçın
  • nane
  • kuzu gömleği
  • tuz,karabiber

Yapılışı

İlk önce İç pilav pişirelim. İçine bolca nane ilave edilir. Kuzu gömleği sıcak suda 5-10 dakika yumuşatılır, çukur bir kâsenin içine yerleştirelim, üzerine pişen pilav harcımızı dolduralım. Üstünü bohça gibi kapatalım tepsiye ters çevirip. 180-200 derece sıcaklıktaki fırında üzerleri nar gibi kızarıncaya kadar iyice pişirelim.

Afiyet Olsun..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Lütfen Aşağıdaki Güvenlik Kodunu Giriniz *