Giresun Sakarca Kızartması

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

22
kişinin defterinde

Giresun Sakarca Kızartması
6 Ağustos 2016 969 defa okundu 0 yorum

Sakarca kızartması tarifi : Bugün yine siz değerli takipcilerimle Giresun yöremize ait sakarca kızartması tarifimi paylaşacağım. Bu tarifi Giresunlu ve Karadenizli olanlar iyi bilir, diğer bölgelerde nadir bilinen sakarca kızartması tarifi fındık diyarı Giresunumuzun yöresel yemek çeşitlerindendir. Sakarca’nın ne olduğunu merak edenler olabilir. Kış ve bahar aylarında nem ihtiyacı duyup, Orta ve doğu Karadeniz bölgesinde yetişen genellikle fındık bahçeleri, yol kenarları, çayırlık alanlarda yetişip, nemli ve serin bölgeleri seven bitki çeşididir, Giresun yöresinde çeşitli yemekleri yapılmaktadır, ve çok faydalı şifalı bitkidir. Sakarca kızartmasını yapmanızı isterim tarifimizi defterinize ekleyip mutfağınıza geçip, gerekli malzemeleri hazırlayıp, Giresın sakarca kızarmasını yapabiliriz. Kolay gelsin.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15-20 dakika

Malzemeler

  • 2 demet sakarca
  • 1 adet yumurta
  • Yeteceği miktarda mısır unu
  • Sıvıyağ
  • tuz

Yapılışı

İlk olarak sakarcalarımızı ayıklayıp yıkayalım. Daha sonra doğrayıp, bir tencerede haşlayalım, tencerede haşladıktan sonra suyunu süzün. Mısır unu, tuz, yumurtaya bulayıp iyice harmanlayalım. Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve sakarcayı tavaya döşeyip altı üstü iyice kızarana kadar pişiriniz. Sıcak sıcak servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

dalgıç pompa su sondajı