Giresun Fasulye Diblesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

24
kişinin defterinde

Giresun Fasulye Diblesi Tarifi
20 Temmuz 2016 1538 defa okundu 0 yorum

Giresun fasulye diblesi tarifi : Bu tarifi Karadenizli olanlar genel olarak bilirler, bende bir Giresun’lu olarak memleketimin has yöresel yemeklerini yemek tarifleri blogum da siz değerli takipcilerime devamlı paylaşacağım. Fasulye diblesi Giresun yöresinde özenle pişirilen yemek çeşididir. Bir çok yöremizin oldğu gibi Karadeniz yöresinin’de yemek çeşitleri çok fazladır. Karadeniz denilince akla ilk gelen hamsi’den yapılan yemeklerdir, halbuki bir birinden lezzetli sebze yemekleri ve turşu çeşitlerine sahiptir yeşil Karadenizimiz. Mutfağımıza gidip gerekli malzemelerimizi hazırlayıp, Giresun fasulye diblesi yemeğimizi yapabiliriz, damak tadınıza uygun nefis fasulye diblesini ailenizle ve sevdiklerinize pişirip afiyetle yiyiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10-15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-35 dakika

Malzemeler

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşık tereyağı
  • 2 yemek kaşık sıvı yağ
  • 1, 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • isteğe göre ( pul biber )

Yapılışı

İlk önce fasulyeleri ayıklayıp, 1 cm inceliğinde kare kare keselim. Soğanı ince küp küp keselim. Daha sonra tenceremize terayağı ekleyip, soğan pempeleşinceye kadar kavuralım. Ardından fasulyeleri ilave edin ve 5-6 dakika kapağı kapalı kavurun. Arada bir kapağı açıp karıştıralım, fasulyenin rengi dönünce yıkanpış pirinc ve baharatları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Suyu ilave ettikten sonra pilav pişirir gibi kapağı kapalı kısık ateşte pişirelim. Pilav piştikten sonra dibleyi yavaş yavaş karıştırıp soğuk veya sıcak servis edebilirsiniz. Giresun yemek tarifleri Afiyet Olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Lütfen Aşağıdaki Güvenlik Kodunu Giriniz *