Domates Biber Buğulama Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

24
kişinin defterinde

Domates Biber Buğulama Tarifi
19 Nisan 2016 913 defa okundu 0 yorum

Domates Biber Buğulama Tarifi yaz yemeğinin vazgeçilmez lezzetidir. Yanında patates kızartması peynir zeytin karpuz gibi yiyecekler güzel oluyor hem daha hafif bir öğün yemiş oluyoruz hemde zengin bir sofraya sahip oluyoruz. Hazırsanız Domates Biber Buğulama Tarifime başlayalım. Bu tarifte ben carliston biber kullandım ama tatlı sivri biberle lezzeti daha farklı oluyor. Hepinize kolay gelsin 🙂

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

  • 7-8 adet biber
  • 2 adet orta boy domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı kaynar su
  • Yarım yemek kaşığı salça

Yapılışı

1- Biberleri ince dikdörtgen şeklinde kesip tavamızın içine koyuyoruz.

2- Domateslerin kabuğunu soyup çok küçük olmayacak şekilde kesiyoruz ve biberlerin üzerine koyuyoruz.

3- Bir kasenin içinde salça ve suyu karıştırıp domates ile biberin üzerine döküyoruz. Sonra zeytinyağı ve tuzu koyup orta hararetli ateşte bir süre pişiriyoruz.

4- Suyunu çektikten sonra duruma göre yarım çay bardağı sıcak su ekleyebiliriz.

5- Ocaktan almadan önce üzerine kekiği ekleyip 1 dakika kadar pişirip ocaktan alalım.

Afiyet olsun..

domates biber buğulama, biber buğulama,

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

Lütfen Aşağıdaki Güvenlik Kodunu Giriniz *